Вкус праздничных угощений - соленая рыбаПраздничный сезон в самом разгаре, и хотя Новогодние праздники уже позади, впереди нас ждут Старый Новый Год, Крещение и Масленица. На каждом из этих праздников…

Гастрономический шедевр - икраИкра - несомненный фаворит на праздничном столе не только в России, но и по всему миру. Это лакомство, являющееся отражением роскоши и изысканности, имеет интересную исто…

Как выбрать качественную икру?В последние годы икра снова стала деликатесом, который чаще всего появляется на праздничном столе. Даже если мы покупаем икру не для особого случая, очень важно быть увер…

Как приготовить карпаСегодня найдите хорошую рыбу в магазине — задача не из легких. Если же удастся купить рыбу, не всегда можно быть уверенным в ее качестве. Однако, есть один вид рыбы, который досту…

Приготовление отварных раков— Официант, а почему у этого рака только одна клешня? — Он подрался с другим раком в котле. — Принесите победителя.Варка раков — это настоящий ритуал. Чаще всего …